日本對於「麻婆豆腐」真的是熱愛。
只要到中華餐廳必點麻婆豆腐,單配白飯可以吃一餐。
所以這道麻婆豆腐就各種地變了花樣,日綜也是各種介紹輸出~讓人口水直流。
在FB看到這巷內美食>短片,真不錯,
豆漿倒入砂鍋凝結成嫩豆腐,再倒入麻婆料醬,再加上芝麻、油蔥酥、葱末。
底下有人留這是豆腐腦,@~好像是「有肉版的豆腐腦」。算了~不是在地的就放寬標準些。
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