2024年11月29日 星期五

fun:今天的點心_鹹煎餅加蛋

天氣突然好冷,就想吃東西,下午出門就剛好經過仁愛路,想到就去買志光煎餅,👍。前幾次都太晚去找,人家都賣完收攤了,可惜。

今日去的時間剛好二點多,平日人不多,因為都是現包現煎~所以等了一下

從在舊址_酒廠前到搬進小巷子,吃了這小攤多年,看著二位女士,一人包麵團一人油煎(以前好像有三個人)。這次發現女士們白髮白,動作也不再俐落。人在嘉義市中的小巷弄~等待的時間慢慢、火也小小,大家都在等待煎餅慢慢熟透。誠如MAP的評論:「希望阿嬤身體健健康康,可以讓這美味的古早味繼續在蘭井街飄香!」

外帶回家,袋子的餅份量十足。

買的是鹹口味加蛋。餅煎的麵香,包的是菜肉餡_高麗菜紅蘿蔔絲等蔬菜脆甜。一定要加蛋(這荷包蛋是慢火油泡的~蛋香且邊邊黃脆內裏蛋黃軟綿)、加點辣會更增風味。

 

沒有留言:

張貼留言

fun:一樣東西不同賣法_統一布丁

想不到統布丁的花式賣法。 最近好像看到些不一樣的商品,又似曾相識的商品,仔細看看~還真的統一布丁的分身,😉。 例一: 統一布丁冰牛奶雪糕_每入35元 例二: CITYTEA 現萃茶 冰菓室 統一布丁冰沙_全台 7-ELEVEN 門市販售!2025.7.9-7.22 ...