聯合新聞網2024-01-03
隱藏規則？日本餐廳湯蓋這樣放＝沒教養 知名禮儀專家揭原因
- 據日本網站《DIAMOND online》刊登的文章，知名禮儀講師諏內江美表示喝完湯後，把湯蓋翻過來再放到湯碗裡面是一種沒教養的行為。諏內江美指出，顧客這樣做很可能是出自於善意，但實際上卻造成困擾。她解釋，將湯蓋翻過來放到湯碗中，容易刮傷塗漆，餐廳員工洗碗也會很麻煩，因為他們會難以把湯蓋從湯碗中取出。
- 解除湯蓋「卡住」的小撇步，表示可以將拇指放在碗的正面，其餘四指放在另一側，再用一點力按壓湯碗，讓空氣進入碗中後，能夠較容易取出湯蓋。
回去看了一下原文：育ちがいい人は、飲み終わった汁物の蓋をどこに置く？受過良好教育的人喝完湯後會把蓋子放在哪裡？
這原是其實是賣書推薦文。話題還滿有趣的，
luce自己大多放在湯碗下，蓋子拿來拿去是麻煩直接打開就好。
因為在日本多是「定食」套餐，有湯有小菜多是餐盤盛裝一起上桌，所以「筷子的擺法」也要注意，食完筷子不要放在碗上，參考news：JP新聞_擺放筷子的方式和NG擺放
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